国际权威市场调查机构欧睿国际发布的最新全球厨电品牌调查报告显示，“海尔系”厨电2019年全球销量达到约1222万台，占全球大型厨电市场总销量的7.7%，位居全球大型厨电销量第一阵营。

这也意味着，过去一直由欧美品牌主导的世界厨电格局被打破，全球厨电头部阵营中的“中国品牌荒”时代已经终结。这背后，以海尔为首的中国厨电企业的开放创新能力正在得到全球的认可，“中国创新”点燃了这场全球厨电业的变革。

世界厨电话语权长期由欧美品牌把持

对于广大中国用户来说，厨电早已不是新鲜事物，然而这一品类中国的发展实际只有短短的几十年而已。厨房电器诞生于欧美，兴盛于欧美，是名副其实的“舶来品”。欧美品牌一度牢牢把控着世界厨电的主流话语权。

然而，国外品牌在中国市场的发展却并不顺利。由于中式烹饪习惯大火力、大吸力，“舶来”的厨电产品很难适应中国厨房环境，加上落后的本土化创新体系，近些年中国厨电市场一直是国货品牌的天下。错失日渐崛起的第二大消费市场，让国外厨电品牌的全球化之路遇到了不小的阻力。

中国厨电品牌在世界舞台逐渐掌握话语权

实际上，在改革开放40多年间，不断有国外厨电品牌进入中国市场，中国厨电品牌的本土化创新也从未止步。大吸力烟机、防干烧燃气灶、中式蒸箱等创新产品层出不穷，中国厨电市场也呈现百花齐放的局面：有主攻高端全品类厨电的方太、老板等品牌，也有美大、亿田等专业的集成灶厨电品牌，更有海尔、美的等综合性家电品牌入局，他们都为我国厨电的普及和发展起到了不小的贡献。

与外资厨电品牌“难进来”一样，大多数在国内发展很好的中国品牌也“难出去”。这是因为不少品牌在打开国外市场时，选择了看似容易的贴牌代工方式，然而长久来看，缺乏自主创新的发展根本不利于自主品牌的立足，这也导致了中国厨电品牌长期以来在全球市场缺乏话语权。

但值得注意的是，这一局面已经被改写。欧睿国际发布报告显示，2019年“海尔系”厨电市场销量占到了全球大型厨电市场总销量的7.7%，与惠而浦、博西、伊莱克斯共同位列全球大型厨电销量第一阵营，成为全球厨电话语权“东渐”的里程碑。

世界厨电舞台从此告别中国品牌荒

从2019年全球厨电市场数据来看，中国品牌崛起的力量不容忽视。数据显示，受房地产打压影响，中、美、德三大主要厨电消费市场均有不同程度的萎缩，2019年全球厨电市场更是整体下滑2.4%。然而“海尔系”厨电却实现逆势增长8%，全球总销量达到1222万台，成为中国首个全球销量过“千万台”的厨电品牌，这股“中国力量”引起了全球厨电市场重视。

为什么是海尔?这与海尔近些年来不断完善全球品牌布局，打造开放创新体系息息相关。目前，“海尔系”厨电在全球拥有GE Appliances、斐雪派克、Candy、卡萨帝、海尔、Leader六大厨电品牌，各品牌在其细分领域及市场引领。例如GE Appliances就凭借专业厨电以及精湛的制造工艺以27.6%的市场份额蝉联美国厨电市场榜首，海尔与斐雪派克双品牌在新西兰市场占比近31.8%居第一。

不知不觉间， “海尔系”厨电已经成为多个国家和地区用户的首选。而海尔厨电走的这条全球化之路，无疑会给深陷出海困局的中国厨电企业提供最好的借鉴。

全球协同造专业中国厨电

从厨电发展史来看，欧美是厨电的发源地，具备更丰富的制造经验和研发技术，因此中国品牌如果能够融合全球技术，才能够打造出最受中国消费者欢迎的优质产品。而以海尔为代表的中国厨电企业正在将更加智慧的厨电产品、更加丰富的智慧厨房场景带入全球用户家庭。届时，全球厨电行业将以“千万台”为竞争新起点，以生态赛道为新征程，海尔为首的中国厨电企业也将迎来更广阔的展示舞台。