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摸不准流量入口你将错过风口!餐饮业未来三年是O2O巨大红利期
发表时间:2015年1月26日 15:40 来源:新科技 责任编辑:编 辑:HETFIELED

O2O将是传统行业转型的下一个机会和风口,已成为普遍共识。作为有望成就O2O服务领域霸主地位的大众点评网,昨日,CEO张涛在内部年会上的讲话第一时间向内参披露。

讲话中,张涛指出,2015年吃喝玩乐品质生活的市场规模为5万亿,而且这一规模正以10%的速度每年递增,预计十年后整个市场规模将超过10万亿。

张涛还预言,整个行业还将有7-10年的快速增长时间,而接下来2-3年将是巨大的红利期。这就意味着,一向作为O2O主阵地的传统餐饮业也将会迎来7年左右黄金发展窗口,其中的关键点在于,商家如何摸准流量入口是开展O2O的成败所在。

而从之前整合腾讯微生活会员卡核心业务,深挖CRM市场需求,投资ERP和餐饮领域垂直公司,并通过团购、预订、外卖等业务,大众点评在加速打造商家闭环赚钱系统,致力成为服务业淘宝的同时,导流模式也已经成为贯穿其中的商业模式。

接下来,内参来梳理一下这位将来的O2O霸主在商家服务上有哪些作为:

1、闭环赚钱:零门槛迈入O2O

在O2O行业,大众点评是唯一一家有内容的公司,而且有团购、预订、外卖业务,这些业务能够帮商家实现闭环、赚钱。联想之前大众点评推出的大众微生活产品、投资食为天一系列线下餐饮管理系统等动作,都是在力图打造一个能与行业无缝对接的闭环,为商家提供一个从导流到推广、再到成交乃至后期数据沉淀、管理的可循环价值系统。

说白了,这相当于提供了一整套O2O解决方案,几乎让零基础的传统餐饮商家可以一触即发地实施O2O攻略。

2、导流模式:打造服务业淘宝

1)什么是O2O导流模式?

核心的商业模式做法都是比较类似的,很多的平台都是导流模式,谷歌、Facebook、淘宝都是做流量的生意。例如淘宝的效果广告业务——淘宝直通车、黄金展位等,淘宝的广告收入占到所有收入来源的90%。

在O2O行业,未来核心的商业模式也是以引流为主导的商业模式。真正的收入模式是类似淘宝的商业模式,应该来自于用户,来自于流量。平台按照用户到店后的价值来收取费用。

也就是说,未来在O2O平台投放广告的选择权在商家,只在需要客流的时候自愿去投,如果不需要就不需投。这在未来将是一个常态的手法。而流量购买费用将直接与实际效果相匹配。

目前,大众点评有导流模式与交易模式两种,但点评的交易模式是为了沉淀数据,评估广告效果,利用大数据做精准的分析和广告推送,归根到底还是为导流模式服务。

2)为什么导流模式才是O2O核心的商业模式?

在吃喝玩乐行业,团购摊薄了商户、行业的利润,这显然是不健康的。商家没办法长期依靠团购生存下去,最多只是把团购作为一个业务上的补充,类似于唯品会、聚划算和淘宝的关系,团购作为清库存和拉新客的一种手段,在商户营销费用上的比例不应该占收入超过20%,不然可能都有问题。

对于团购,其实整个概念应该分成三个:

第一,团购是有效的优惠,但只是优惠的形式之一,是一个预付的概念。用户还需要其他各种优惠,点评都不会放,例如到店付,直接手机买单享受8折优惠,这个流程比较顺,不需要找零,不仅用户体验好,也会优化商户的运营效率;还有很多方式是用户比较喜欢的,例如有一些商户像星巴克或者外婆家要用积分,所以用户、商户需求不一样,点评希望在优惠里面做得最好,团购只不过是产品方式之一。

第二,团购能实现交易闭环,这本身很有价值。交易里能拿到用户的数据,交易能够帮助评估广告效果。淘宝为什么做广告做得很好?因为有交易,有交易的时候任何的广告投放马上知道效果是好是坏,能够评估的效果把流量价值最大化,利用大数据做精准分析和推送。所以,交易点评也会重点做,但不会单单是团购预付费的交易,还会有更多其他的交易方式去尝试。

第三,团购的提成。基于上面的原因,团购不应该是主流的商业模式,在点评内部,更多从优惠和交易闭环这个角度看待团购,而这两方面点评除了团购方式之外,还有其他的方式来打造。

对于点评,注重的是平台上的生态,注重中长远的合理性,如果任何一个模式对生态内任何一方有伤害,例如团购长期来说对商家是有伤害的,这就不是点评特别愿意去做的。

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